神奈川の地酒

興味が出てきたので、あっちこっちで買ってみながら飲んでいる。備忘録。コメントは個人的主観＝違う感想の人も多い＝自分で飲んでみないと分からない。

基本は純米酒。吟醸酒は芳醇すぎて辛いタイプ。

• ＠鎌倉の段蔓にある酒屋：丹沢山　ひやおろし ／ すっきり美味しかった。「ひやおろし」は火入れの回数が１回で少ないとどっかで読んだ
• ＠港北NTの東急ストアー：相模大山　／　2口目から美味しく飲んだ。どっかのWebサイトでは「癖が強い」と書いてあったが自分的にはOK
• ＠高島屋：湘南　／　不思議な味
• ＠高島屋：いずみはし（赤ラベル）／　すっきり飲みやすい。おすすめ。
• ＠港北NTの東急ストア：盛枡　／　地元業界的には強い蔵らしい。お酒の味がもっと強くても大丈夫
• ＠港北NTの東急ストア：箱根山　／　豊かな味わい。箱根で開発合宿やったときにも偶然飲んでた。美味しいよ。

相模灘はいつも行く飲み屋においてあるが、家でじっくり飲んでみたい。Webを見ていると人気有るみたい。

県外だと会津の末廣酒造が作ってる山廃仕込が好み。